我的外婆家正在上官,那是個有山有水的處所。
周末,我跟跟著媽媽來到了阿誰風光秀麗的處所。一進入村莊里,一股清爽濃艷的空氣便飄入我的鼻腔,我用力吸了吸,嗯,還有點竹子的清噴鼻;昂首仰望天空,映入眼皮的不是濃濃的霧霾,則是湛藍深遠的藍天,淺淺的白云悄悄地滑過,襯出一番夸姣的氣象;連綴崎嶇的山巒聳立正在老房子的后面,嚴肅而肅靜嚴厲。只要一眼,我便深深地愛上了這個處所。拉開那扇熟悉的大門,屋里既目生又熟悉的氣象讓我感應紀念不已。我坐正在沙發上,看著神色蒼白的外婆。外婆臉上露著藹然可親的笑容,穿著樸實而清潔,身體輕輕發胖,看得出來,她正在上官糊口的很健康。我和外婆聊起了上官山里的竹子:“外婆,很久沒去爬口的山了,它別來無恙哈?”外婆被我詼諧的話語逗笑了:“呵呵,好得很呢,什么時候讓你外公帶你去爬一爬,去掏掏筍。”一談起筍,我便來了興致:“外婆,為什么家里的筍比外面的筍好吃的多啊?”外婆笑笑:“那是當然的,我們家里的筍啊,是上官人的保守手藝,外面人學都學不會的。這還有可比性嗎?”“那為什么這里的筍就好吃一些呢?”我繼續詰問道。外婆從容不迫地答道:“那是由于我們這里的水好,地好。水清,燒起來的工具天然好吃。山好地好,最適合種竹子。所以我們這里的筍出格好吃。你記住,只要好的食材才能做出甘旨好菜。所以外面有人買筍的話,都要問一問是不是上官的筍。”外婆一提到筍,臉上滿滿都是驕傲的臉色。“那外婆,筍有哪些品種啊?”“哦,有冬筍,毛筍,邊筍等,良多種了。家里就經常燒冬筍和邊筍,由于你愛吃啊!”說完,外婆嘴角又揚起了一個和善的淺笑。過了一會兒,便吃飯了。我細細地品嘗著外婆燒的邊筍,嗯,口感細膩柔滑,既不生硬也不爛熟,咸淡恰如其分,實算得上是珍品啊!
回家的上,我望著窗外不竭變化著的風光,心里深有感傷地想到:只要我們好好地,生態均衡,大天然才會捐贈給我們甘旨的食物!
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