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  • 鮮美的魚湯

      今天,媽媽買了一堆新穎的食材回來,大師曉得是干什么嗎?我來告訴你們吧,今天媽媽要熬魚湯給我喝。

      正在燒之前,媽媽先把魚殺了,再把魚鱗去掉,這個過程可把膽怯的我看的是。然后“嘩啦嘩啦”媽媽把水龍頭打開,用水把魚里里外外沖刷清潔。

      接著,媽媽先把煤氣灶“叭”地打開,等鍋子加熱一下,再倒人油,紛歧會兒鍋里發出了“噼里啪啦”的聲音,接著媽媽把早已預備好的生姜放入鍋內,為什么要放些生姜呢,由于要把魚的腥味給去掉。然后,放入恰當的鹽,由于,放鹽就不會讓魚肉正在翻炒過程中就等閑碎掉。接著,魚要下鍋啦!只見媽媽把魚不寒而栗地放入鍋內,登時,鍋里發出了“嗞——”的聲音,媽媽“鐺,鐺鐺”“鐺鐺,鐺”把魚翻過來,轉過去,最初倒入黃酒,當然黃酒是用來調味和去腥的,再放入適量的水,小火燉半個小時。只聽鍋里發出了“咕嘟咕嘟”的聲音,一開鍋魚曾經熟透了,噴鼻氣四溢。媽媽嘗了嘗味道,感受還淡了點就又放了點鹽,終究盛出來,媽媽把魚端上了餐桌,我火燒眉毛地嘗了一口,啊,實是太甘旨了!

      媽媽做的魚湯可實好喝呀!

      點評:此次的做文是學用象聲詞,要把象聲詞用得矯捷、巧妙。這兩個同窗都能把燒菜的過程,從洗菜、切菜、炒菜三個環節寫清晰,正在此根本上植入象聲詞,用的很矯捷,很巧妙。

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